После СП вы научитесь любую выкройку адаптировать под двухстороннее изделие. Особенно это актуально для детских вещей.
Также вы сможете шить подобные куртки на заказ. Они всегда пользуются спросом.
В технологии есть фишки, которые присущи только двухсторонним изделиям.
Вы им научитесь.
В куртке упрощенные карманы- накладные с обеих сторон. В пальто ДАБЛ карманы усложненные - с листочкой. Если чувствуете в себе силы на уровень выше - то лучше перейти сразу к пальто))